ab 4. Januar 2020
 
// Der Berg ruft //
Aperitifempfehlung:
 
BilBerry Ginaperitif / upstairs Bilberry Gin / Prosecco / Heidelbeere on ice € 7
Sipsmith / slow gin / Bitter Lemon / on ice € 9
 

S Rinderkraftbrühe / Frittaten / Gemüse € 6,9

S Pastinake / Rahm / Paprikamarmelade OFF  € 6,5

V Hausgebeiztes Rinderfilet / Limonenöl / Kohlrabi / Apfel / Meerrettich € 15,9

V Vogerlsalat / Kartoffeldressing / Croûtons OFF € 7,9

HG Burger des Monats "WILD"- Brioche / Beef / Speck / Kartoffel-Rösti / Käsecreme / Tomate / Gurke € 15,5

HG Spinatknödel / Pilze / Winterpilze / Rahm OFF € 12,9

HG Kalbstafelspitz / Rahmspinat / Kren / Röstkartoffel € 18,5

HG Cremige Käsespätzle / Röstzwiebel / kleiner Salat OFF € 10,9

HG Kalbsleber / Püree / Apfel / Zwiebel € 18,9

HG Flammkuchen des Monats: Creme fraiche / Spitzkohl / Kräutersaitlinge / Hüttenkäse / marinierter Feldsalat OFF € 12,5

D Apfelstrudel / Vanilleschmand / Berberitze / Nusscrunch € 8,5

Änderungen vorbehalten!

Wir freuen uns auf Sie und Ihren Geschmack

Ihr Glashaus RESTAURANT Team

 

 

Kulinarische Neuigkeiten

Genießen Sie einen magischen Abend & lassen sich verzaubern 

Valentinsmenü It´s magic 14. Febraur 2020

 
 

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